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补血又养颜是桑葚,两类人不宜吃
2022-05-27

桑葚是一种很受欢迎的夏季水果,具有补肝益肾、养血生津的作用。随着夏季的脚部临近,桑葚就要上市了,今天我们就来看看吃桑葚有什么好处。

吃桑葚有哪些好处?

1.桑葚所含的铁和维生素C很高,所以是补血佳品,无论生食、浸酒,或作汤剂都可以。妇女产后出血、体虚体弱者都宜食桑葚,神经衰弱和失眠人士,气血往往比较虚弱,因此也适合食用桑葚。

2.桑葚可以开胃润肠,能安神、生津止渴,经常食用可以促进胃液分泌,刺激肠蠕动,同时可以帮助提高睡眠质量。

3.营养学认为,桑葚营养丰富,含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、脂类、醇类、挥发油、芦丁、胡萝卜素、多种氨基酸、维生素以及锌、锰等多种微量元素。

桑葚虽好,两类人不宜吃

1.脾虚便溏者不宜吃桑葚

桑葚的鞣酸含量较高,对肠胃刺激大,吃多了容易引起腹泻、过敏等。

2.糖尿病患者不宜吃桑葚

成熟桑葚含糖量很高,糖尿病患者忌食。

此外,桑葚性寒,不宜多吃,建议每次吃20-30颗最好。月经期间的女性和肠胃相对比较弱的老人儿童也要适当少吃。

桑葚该怎么挑?

挑选色深、个大、饱满,不软烂的桑葚。因为存放困难,一次少买一些。建议到正规商场购买,有绿色食品标志最好。

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